간장 닭볶음탕 아이도 반한 레시피 이겁니다! .

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​​​​​이웃님들, 좋은 아침입니다^^확실히 처서를 앞두고 나서인지 아침 저녁 온도가 아주 조금 아주 조금은 낮은 것 같긴 해요. 바람도 불고 말이죠~하지만 더운 건 마찬가지..ㅠ ㅎㅎ 낮에는 진짜 폭염이니 다들 오늘도 건강하게!!!​완소남매가 여름방학 중이다 보니 확실히 매번 먹는 밥 때가 고민스럽긴 하네요. ㅎㅎ 일단 저희 집은 메인 요리를 기준으로~메인 요리만 제대로면 뭐 굳잉 다양한 반찬은 필요없다고 보고요. ㅎㅎ​이번에는 맛있는 간장 입니다.아이들도 어른들도 좋아하는 닭요리 아니겠어요?오늘 제가 알려드리는 레시피로 만들어 보세요.분명 엄지척을 몇 천번 날려줄겁니다.(레알)​포슬포슬 감자도 넉넉하게 넣었더니 탄수화물 파티에 조금 내 몸에 미안하긴 했지만, 맛있는 걸 어쩝니까? ㅎㅎ​이번에는 국물도 넉넉하게 넣어 만들었습니다.남은 국물에는 라면 사리를 넣어서 볶아 드세요.진짜 세상에 라면이 있나 싶을 정도입니다.ㅋㅋ울 성진군이 저보고 파는 라면 가게 하라네요. 푸하하하~​​​​​

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​​​​냉장고에 있던 느타리버섯도 대량 해결했죠 뭐~버섯을 싫어하는 성진군도 요렇게 넣어주면 잘 먹어요.ㅎㅎ고딩 아들 녀석 먹는 걸 아직까지 살펴보고 챙겨야 하다니..!!! 버럭~세상 마덜들은 다 그런거죠 뭐..그렇죠?저는 가끔씩 성진군 군대 간다고 생각하면 잠이 안 옴 ㅜㅜ사실상 몇 년 남지도 않았거든요. 흑흑~ 더 잘해줘야죠!!!​무튼간에 완소남매와 남편도 홀딱 반한 간장 닭볶음탕 레시피 알려드릴게요!​​

닭은 먼저 데쳐서 준비하이소~대충 핏기가 안 보일 정도로만 데쳐주세요.그리고 물은 다 버립니다.​​

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​​​우선, 들어가는 재료 준비합시다.닭은 깨끗하게 손질하고요.​​감자 1/2 조각 냈습니다.양파 도톰하게 슬라이스대파 대충 찹찹고추도 맛있게 준비!​​

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​​​자, 데친 닭에 감자, 물을 비롯한 모든 양념을 다 해줍니다.그리고 팔팔 끓여주세요.​보시다시피 물의 양이 아주 넉넉합니다.일부러 이렇게 한겁니다. 놀라지 마세요.​​​

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​​​감자가 약 60% 정도 익었다 싶을 적에 야채 들어갑니다.야채는 오래 익히지 않기 때문에 그렇게 해요.​​​

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​​​그 다음에도 보글보글 한참 끓여주면 맛있게 완성 된답니다.​​

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​​보글보글 야채를 넣고 잘 저어주세요.감자가 덜 익은 상태에서 야채를 넣어야 감자가 으깨지지 않습니다.​​​

​​​​요리는 불조절 아시죠?제가 알려드린 레시피로 만들어도 맛이 다를 수 있다는 것!불조절을 잘 하셔야 합니다.졸일 때는 강불~​​​

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​​​이렇게 해서 세상 맛있는 간장 닭볶음탕 완성.오늘 메뉴로 어떠세요?건강하게 무더위 나실려면 이 정도는 기본 아니겠어요?​​​​

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​​​그럼 오늘 하루도 행복한 시간 되시구요 :)다가오는 점심도 맛나게 챙겨드시길 바랍니다.​​요리, 사진 꼬마츄츄불펌, 재편집 삼가세요.