통마늘을 쉽게 간마늘로 만들어주는 마늘 다지기 .

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다진마늘은 보통 사서 쓰죠? 그런데 요즘은 기계가 좋아져서 쉽게 갈은 마늘을 만들 수 있는 강판기계가 나옵니다.여기에 믹서기와 비슷한 마늘 강판기계를 한번 볼까요?

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다진 마늘을 다진 마늘로 할 예정입니다.

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영상송 기계는 한일 마늘채소 썰기로 반드시 한일 외에도 필립스 푸드 프로세서와 저울로 유명한 전자 등 회사에서 이런 두드림과 채프용으로 사용하기 좋은 기계들이 많이 출시되고 있습니다.

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다진 마늘과 야채를 다져서 검색하면 각종 제품이 나옵니다.

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가격대는 회사마다 다르지만 대략 5만 원 정도이고, 너무 싼 저가형은 형편없기 때문에 구입을 삼가는 것이 좋습니다.

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이 마늘을 갈때는 저렇게 가끔 흔들면 더 잘 나눠집니다.

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다진 마늘을 매번 비싸게 사는 것보다 이렇게 기계를 사서 마늘을 갈아 쓰는 편이 재료비가 훨씬 적게 듭니다.

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이제 다 됐네요. 거의 1분 만에 간 마늘이 다 됐네요.

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이 두드리는 기계는 사용하기에도 좋고 세척에도 편리하게 만들어져 있어 하루에 통마늘을 50킬로그램이나 바꿔 봤다고 합니다.​